ELMALI HAVUÇLU KEK

Her zaman yaptığım kek tarifim oktay ustaya ait

5 yumurta
1,5 sb yoz seker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 havuç
1 elma
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 kahve fincanı damla çikolata
1 kahve fincanı iri kıyılmış ceviz
1portakal kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldığı kadar un

yumurta ve seker çırpılır.sıvıyağ ,rendelenmiş havuç,elma,portakal kabuğu rendesi ,kabrtma tozu,vanilya ilave edilip çırpılır.unuda göz kararı konulur yine çırpılır.diğer malzemelerde kasıkla karıştırılıp yağlanıp unlanlanmış büyükçe bir kek kalıbına dökülüp 150 derecede pişirilir..
afiyet olsun..

göksu canım çok güzel olur eminim nezamandır havuçlu kek aklımda
inşlh yapacağım yanlız yumurtayı3koysam tarifi bozmuş olurmuyum

canım 3 yumurtayla hiç denemedim ama malzemeler azaltılarak yapılabilir herhalde kolay gelsin sana