elmalı kurabiye -elma kurabiyeler

klasik elmalı kurabiyem (ben bayılıırm kendilerine) adına yakışır versiyonu ile huzurlarınızda
elma kurabiyeler

1 paket yumuşak margarin
1 su bardağına yakın yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un (3 su bardağından fazla alıyor)
içine:

elma,tarçın,çekilmiş fındık veya ceviz,şeker
karanfil taneleri sap yapmaya

hamuru aldığı kadar unla yumuşak yoğurun.dolapta dinlendirin.elmaları soyup rendeleyin. tarçın ve şekerle pişiirn yumuşayana kadar.pişince ceviz ekleyin karıştırın.hamurdan toplar koparın.elinizde açın iç koyup bohça gibi kapatın.ters çevirin tepsiye.üstlerine karanfil saplayın sap olarak.fırında üstleri kızarana kadar pişirin.