Dr.oetker paketlerinin arkasında sürekli gözüme çarpan ''çıtır kurabiyeyi''yapmak isteyince, yulaf ezmesini hiç!sevmeyen ben bir an tereddüt ettim ama yaptım:)
kurabiyelerin içinde yulaf olduğu anlaşılmıyor hatta kurabiyeye adını veren çıtırlık da buradan geliyor:)
Malzemeler:
150 g (2,5-3 çay bardağı) un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
60 g (1,5 çay bardağı) yulaf ezmesi
100 g yumuşak margarin
1 yumurta sarısı
1 limon kabuğu rendesi
45 g (yarım çay bardağı) toz şeker
Üzeri için:
1 yumurta akı
50 g (1 çay bardağı) yaprak badem
Dolgu:1 çay bardağı çilek reçeli
www.binbircesni.blogspot.com